الدخن

صباح الخير ..اليوم في أكلها جداسريعة ولذيذةكيكة الدخن
............المقادير1كوب دقيق ابيض.
1كوب دخن يوجد عند العطار مطحون وايضا محموس.نصف
كوب سكر مطحون.3.بيضات.نصف كوب زيت
نصف كوب ماء.1كوب تمر.ملعقة بكنج بودر.كوب نيدو
تخلط المقادير وتصب علي الدقيق والبكنج بودر ويرش عليها سمسم أو حبة سوداء
وتوضع في الفرن وتحمر من فوق ومن تحت وتقطع بعد أن تبرد............وشكرا
دعواتكم بالوظيفة المناسبة في المكان المناسب
منقول لجل عيونك

الله يعطيكي العافيه يارب^_^
ماقصرتي والله .
تم الحفظ
يسلمو

وينكم امي تستناكم ..
حرام مدحتلها موقع الفراشه وفي النهايه ماردت غير وحده ...الله يسعدها يارب ..
^_^

وياك يرب

كيكة الدخن :
1كاس دخن
1كاس دقيق ابيض ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كاس لكل من :
سكر ,حليب بودرة, زيت, ماء
الطريقة ..
يخلط الجميع في جيك العصير ماعدا الدخن ودقيق والبيكنج
بعد الخلط نسكب
الخليط علي الدقيق والدخن والبيكنج باودر
وننضربها بالمضرب اللسك لحد التجانس
ندهن صينية وسط ثم نسكب نصف الخليط بعد دلك نعجن تمر ونوزعه علي الطبقة الاولى
ثم نضع باقي الخليط علي التمر ونرش عليه حبة البركة
وتدخل فرن من تحت ثم من فوق
وبالهنا والعافية
هذة طريقتي بس والله روعة
واتمنى تعجب الوالدة

يسلمو ياعسل ماقصرتي والله وربي يحفظك ..
وامي تشكررك ^_^
ماننحرم منك يارب