الدونات من عندجدة ريماس

الدونات اللذيذة من تحت ايدين جدة ريماس وبس
المقادير
3كوب دقيق
فنجان سكر
وشوي ملح
3حبات بيض
وملعقه ونصف كبيره خميره
2 ملاعق حليب بودرة
وماء دافي كوب صغيراو حسب العجن
فانيليا ملعقة
ملعقة صغيرة بشر برتقال او ليمون
نصف اصبع زبدة طرية حوالى 50 جرام
الطريقة :
اولا بنعجن العجينة الى ان تكون طرية ونغطيها ونتركها مدة ربع ساعة على الاقل لتخمر و بعد متخمر نهبط العجينة وذلك بالضغط عليها باليد لنخرج الهواء منهاوتترك ونكرر العملية كمان مرة
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 والحجم 158 كيلوبايت .
المرة الثالثة نحضر العجينة ونقطعها لقطع متساوية علشان نبدأ نسويها ونفردها الى دوائر بواسطة كوب وبعد ذلك استخدمي راس زجاجة دواء فارغة لعمل فتحة في الوسط على طاولة مرشوشة بالطحين.
وبس ننتهى بنكون مغطيينهم بقماش او كيس بلاستيك علشان يخمروا وينتفخوا
نحضر مقلاه ونضع فيها كمية كبيرة من الزيت للقلي للدونات
بعد قلي الدونات نطلعهم على ورق نشاف عشان يمتص الزيت وتترك قليلا لتبرد
ثم يرش السكر الناعم او شوكولاتة على وجهة واحد
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 والحجم 172 كيلوبايت .
بصراحة المقادير والطريقة من عندي انا
والصور منقولة
والف صحة وعافية
لاتنسو ا الدعاء لي