الرز المصري

شو بنات ما احد برد علي

والله ما هقيتها منكم تطنشوني الله يسامحكم

هلا حبيبتي
** الارز بالحليب**
المقادير : --
3/4 كوب من الارز المصري
8 اكواب من الحليب
1 كوب من السكر
1/2 كوب فستق مفروم ناعما او قرفة مطحونة -- اختياري
1/2 كوب ماء زهر
الطريقة : --
1- ينقى الارز ويغسل ثم ينقع في الماء الساخن لمدة ساعة.
2 - يوضع الارز في قدر ويضاف اليه كوب من الماء ويوضع على النار.
3 - بعد ان يغلي الارز على النار لمدة 10 دقائق يضاف اليه الحليب ويحرك على
النار باستمرار 3/4 الساعة.
4 - يضاف السكر الى الارز بالحليب ويحرك حتى لا يلتصق الارز بقعر القدر.
5 - يترك على النار مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.
6 - تدق حبات المستكة مع ملعقة سكر وتضاف الى الارز بالحليب ثم يضاف ماء
الزهر ويحرك الكل ويرفع عن النار.
7 - يسكب في اطباق صغيرة ويزين بالفستق او القرفة ويقدم بارد .
وأي خدمة أختي

يسلمو اختي مايسة الله يحقق لك كل امانيك وما قصرتي يكفي كلمة هلا

هلا الورده
انا مثلك عندي كيس ارز مصري ومتوهقه فيه ومن متى ابغي اسوي ورق عنب بس يبيله وقت
بس يالله الرز كل ماتأخر يصير افود على قولتهم ليش ماادري

أول نصيحه حطي كيس الرز بالفريزر والاطباق هي كالتالي1/ورق عنب 2/سليق 3/محشي كرنب 4/رز بعدس 5/يضاف قليل منه مع الجريش

الرز المصري روعه في ورق العنب وجميع انواع المحشي

مشكورين يافراشات

سوي سليق يا الحبيبة أسهل وأسرع وصفة:
جيبي دجاجة واسلقيها مع الهيل والملح فقط وإذا استوت زجيها في الفرن بعد دهنها بمعجون الطماطم وقليل من الزيت حتى تحمر
في نفس ماء الدجاج اطبخي كوبين من الرز المصري المنقوع سابقا وإذا قرب ينضج اضيفي إليه كوب حليب سائل وعلبة قشطة(حسب الرغبة) واستمري في التحريك بحيث يكون قوامه غليظا ثم ضعي بعد النضج قليل من الزبدة والمستكة واغرفيه وهو ساخن وقدميه مع سلطة الطماطم الحارة وبالهناء.