الرز المنثور كيف اسويهساعدوني

يساعدونك البنات ماعندي خلفيه

انا عندى طريقة معتمدتها من زمان وان شاء الله تفيدك ...
اول شي نقعي الرز بموية وملح عشان الرز يحافظ على شكله لمدة ربع ساعة
ثانيا =لمن تيجي تحطي الرز على الكشنة لازم تصفي المرقة ... لان بقاء البصل والطماطم يخلى الرز ملي بالموية
وكانه معصود...
ثالثا قلقلي الرز بالزيت واضيفي له الماء المغلى <اذا كان ابيض>اما لو الرز احمر فاضيفي المرقة حقت الرز بعد ماتصفينها وحاولى تكون النار هادية جدا
رابعا =بعد مايستوي الرز اضيفي لم شوية سمنة او زيت عشان الرز ماتنشف معاكي ...
اتمنى اكون افدتك ياعسل وخبرنا وش صار معاكي ؟؟؟؟؟؟

ويالغلا بعد على حسب نوعيه الرز
عندك رز الوسام وابو كاس
مثلا اذا بتطبخي كاس رز
اغسليه ونظفيه ثم انقعيه بمويه دافيه مرره مده نص ساعه
وصفيه من المويه وضيفيه في القدر
لكل كوب رز كوب وربع مويه او كوب ونص واتركيه يطبخ على نار هادئه ويكون مغطى واذا تبخر بخار كثيف مثل الدخان من القدر طفي النار مو اذا احترق بخار كثيف وكثير معناته الرز استوى
لا تحركي الرز اذا كان يطبخ
ولا تفتحي كل شوي عنه
وبااذن الله تكون النتيجه مرضيه

<رضية والدين>
جزاك الله خير ان شاء الله بجربها واقولك ايش صار معايا

ام وليدويوسف
طيب انا استخدم رز الشعلان بس ان شاء الله تضبط معايا لالني بجرب الطريقتين
وجزاك الله خير علي الرد

إن شاء الله بجرب