السحلب لبنات جده ومكه والمدينه

والله ماأعرف اسأل وأردلك

السلام عليكم
انا عندي طرقتين للسحلب واحد سهل وهو للكسولات اللي زيي
انك تاخذي سحلب جاهز من المراكز الكبيرة اسمه ( سحلب جونال )
بعدة نكهات بالفانيليا وفي بماء الزهر
واللي بالفانيليا لذيذ
اما الطريق الثانيه
حطي في النار كاستين حليب سائل
وفي زبديه اخلطي الاتي 2 م ك دقيق الرز ،2 م ك نارجيل ،رشه قرفه،
رشه هيل،فنجان ونص قهوه سكر، و1م ص نشاء ,3م ك حليب بودرة ،
واخيرا كاس ونصف الى 2ماء عادي على الخلطه شوي شوي وانتي تخلطي ...
اذا غلي الحليب اللي على النار صبي الخلطة عليها وانتي تخفقي بيدك وكمان صبي
اشوي اشوي
وخليهاعلى النار المتوسطه وحركي كل اشوي الى ان يثقل وصبيها في زبديه
ورشي عليها نارجيل ومكسرات مطحونه او مجروشه افضل
وهي كالاتي
( فستق ولوز محمص وعين الجمل واللي تحبيها )
وبالعافيه

طبعا في ناس ماتحب
النارجيل ،والقرفه،والهيل كنكهة للسحلب
فممكن انت تستبدليها
بالفانيليا او بماء الزهر بس انا ماافضل ماء الزهر لانه يغير النكهة على الآخر
انت جربيها واكيد مزاجك راح يرسى على نكهه معينه

تسلمين دمعه السحاب على المرور

يالبى قلبك يامناجات الروح تسلمي ين كنك انقذتيني
الوالد مصخن ومشتهيه ونشالله اول مايصحى اسويه له