السمبوسة بالجبن

المقادير
1 بكت عجينة سمبوسة
1 كوب جبنة بيضاء
ربع كوب بقدونس عربي
نصف كوب جبنة شيدر
2 ملعقة كبيرة ليمون مبشور
1 ملعقة كبيرة حبة سوداء
طريقة الإعداد
1. تخلط المقادير جدآ .
2. تمد الرقاقات وتحشى كل رقاقة بملعقة طعام من الحشو ثم تطوى على بعضها على شكل مثلث
3. تدهن أطراف المثلث بقليل من الماء حتى تلصق جيداَ
4. تغطى المثلثات بقطعة قماش حتى لاتجف
5. تقلى مثلثات السنبوسك بالزيت حتى تحمر قليلاَ.
6. تؤكل ساخنة
(( بالصحه والعافيه ))
أختكم بلبل