الشاورما البيتوتية جدا سهلة ولذيذة

السلام عليكم
كيف حالكم ي صبايا
باركوا لي أخيرا تسنعت
و طبخت شي عليه القيمه
السالفه و مافيها
ذاك اليوم طفشانه و جوعانه في نفس الوقت
بس أبي خفاا اا ايف
و طبعا الله يكرم النعمه طابت نفسي من البرقرز و البيتزا
ماعند هالأمريكان غيرهم
جلست أفكر و أتذكر أيام البوفيهات في السعوديه
وش كانوا يحطون
< < < قسم رحمتني
:
تذكرت الشاورما اللي كانت تسويها أمي الله يذكرها بالخير
قلت مابدهاا اا اش
بادور أمريكا كلها الين ما ألقى القرصان ( الخبز الرقاق )
و جرى البحث عنها و الحمدلله لقيتها
و الا كان بينبت في راسي نخله
يلا حبيبات قلبي قدا ا امي ع المطبخ
أول شي
المقادير :
بصل ( حسب الاختيار )
:
:
دجاج فيليه مقطع لشرائح طويله و رفيعه
:
قرصان أو خبز رقاق ( أنا اللي جبتهاخبوز كبار مره و قطعتها دوائر )
:
بهارات عباره عن :
صويا صوص
فلفل أسود
بهارات مشكله
بودرة ثوم < < < للعجازين زيي
ماجي
:
طبعا راح نحتاج بطاطس مقلي و مخلل
: