بــــــــــــاتشي
13-02-2022 - 12:28 am
الطريقه:
صدور دجاج تقطع مكعبات كبيره قليلاً +مع شوي ثوم حسب الكميه+مع قليل من الخل
وتوضع في الثلاجه ليله تقريباً او ساعات
ثم تشوح على النار في تاوه مع قليل من الملح
حتى تنضج
ثم يقلى بطاطس عيدان
وتحضر الشطه والمايونيزوالخبز العربي "المفرود"
وتحشى به
وبالهناء والشفاء