الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (1)
الكروسان الصغير→
دجاجه كامله تغسل وتنظف مع ترك الجناح كامل ثم تتبيل بالخلطه ( نصف ملعقة ملح +
ملعقه كبيره فليفله حمراء هذي سر النكهه + نصف ملعقه صغيره فلفل اسود + نصف ملعقه
كبيره من بهارات الدجاج + نصف ملعقه كبيره من بهارات المشويات من اسناد ان توفرت +شوي
بهارات حاره حسب الرغبه + نصف ملعقه ماجي ابيض + ربع ملعقه صغيره صفار زعفران + قطعة
من الفلفل الاخضر + حبة بصل صغيره + 4 فصوص ثوم + عصير نصف ليمونه مع قطعه من قشرها
+ عصير نصف برتقاله مع قطعه من قشرها احيانا استغني عنها اذا لم يتواجد + ربع كوب خل )
تخلط في الخلاط جيدا حتى تكون مثل الماء خاليه من القطع ثم يتبل بها الدجاج بعد تخريمه
ويفضل استخدام مضخة التتبيل لتتبيل الدجاجه من الداخل بعد ماتتبل تحفظ في كيس او علبه
في الثلاجه حتى وقت الشوي وممكن تنحفظ بعد التتبيل كم يوم في الفريز
وهذا شكلها بعد التتبيل
توضع بسيخ الشوايه ويوضع بداخلها حبة بصل للنكهه وتشوى لمدة ساعتين حتى تنضج تماما
وممكن وضعها في شواية الفرن او في صينية الشواية للفرن وتاخذ ساعه ونصف او اكثر شوي
حسب حجم الدجاجه
هنا بدت تتحمر
هذه الطريقة منقولة
اذا تبي طريقتي انا اتبلها بالملح والليمون وشوية بهار مشكل
وفي جوى الدجاج احط قطعة ليمون عشان الريحة وحبة قرن فلفل من دون تقطيع