الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
ملاحظة*:
26-01-2022 - 10:01 am
- صنف حلو مصري* يقدم ويتهادى به الناس احياء لذكرى* يوم عاشوراء*.
- كوب حب هريس
- رشة وافرة مسحوق قرفة* ( دارسين*
صنف حلو مصري* يقدم ويتهادى به الناس احياء لذكرى* يوم عاشوراء*.
كوب حب هريس
- أكواب ماء
- / كوب مسحوق سكر
- ملاعق صغيرة نشا مذاب في* كوب ماء بارد
- ملعقة أكل ماء ورد
- / كوب لوز مسلوق ومقشر ومفلق
- / كوب جوز ويفضل نقعه ويُقشر قشرهُ* الخفيف ثم* يقطع
- / كوب زبيب عنب أبيض* ( كشمش*
رشة وافرة مسحوق قرفة* ( دارسين*
- ( يكفي* المقدار * أشخاص*
- - يغسل حب الهريس جيداً* ثم* يصب عليه الماء ويطهى حتى* يغلي* ثم* يزال الزَبد المتجمع على السطح ثم تخفف النار ويغطى ويطهى حتى تلين حبات الهريس وتنضج*. يقلب من حين لآخر ويزاود بقليل من الماء حسب الحاجة*.
- - يقسم الخليط قسمين* يهرس ويصفى نصفه حتى* يتكون سائل* غليظ مثل شوربة الهريس*.
- - يضاف الى باقي* الحب المسلوق ويحلى بالسكر ويحرك على النار حتى* يذوب السكر*.
- - يذوب النشا في* كوب ماء ويضاف الى الحب مع التحريك المستمر حتى* يغلي* ويحرك لمدة * دقائق ثم* يرفع عن النار*.
- - يضاف نصف مقدار المكسرات والزبيب وماء الورد ويحرك الخليط ليتجانس*.
- - يصب في* صحن التقديم او طاسات فردية ويرش السطح بالقرفة والمكسرات والزبيب ويقدم ساخنا او بدرجة حرارة الغرفة*.
ملاحظة*:
- - الوصفة الاصلية تستدعي* استخدام القمح والذي* ينقع لمدة ليلة ويفرك لازالة القشر الا ان حب الهريس مثاليا لهذه الوصفة ويختصر وقت التحضير*.
التعليقات (9)
مشكوره مايسه...العاشورا طبق مشهور بمصر....الصيف الجاي بنزور مصر وأكيد بذكرك وأنا أكلها هناك
كيكه بطير العقل→