روابي الرياض
12-03-2022 - 02:17 am
السلام عليكم جميعا اليوم جايبة لكم طريقة سريعة وسهلة والاهم لذيذة وما تشبعين منها!!!
ما ابي اطول بالحكي
ندخل بالمقادير علطول :
لتحضير السمك نحتاج الى :
سمكة ( لاه ياشيخة اجل دجاجة ..إخلصي )
بعد تنظفها وغسلها جيدا تتبل بخل وثوم وليمون وتترك على الاقل ساعة ونصف ويفضل ان تجهز قبلها بليلة توضع بالثلاجة !!
وقبل القلي نحضر دقيق ابيض وملح وفلفل او بهارات الخاصة بالسمك وتخلط مع بعض ثم نرش السمكة من الداخل والخارج بكثافة ...
ويتم قليها على نار متوسطة
نحضر القليل من الكزبرة الخضراء مع ثوم وتحمر على النار وتوضع فوق السمكة عند التقديم
لتحضير الارز :
لا يختلف عن الارز العادي لكن يضاف لة زيادة ماء وزيت + حبة صغيرة مستكة
لتحضير السلطة :
المكونات
خيار + طماطم + خس + بقدونس + نعناع طازج + تفاح أخضر + جرجير + بصل أبيض
مكونات الصوص الخاص بالسلطة:
ليمون + خل + زيت زيتون + دبس الرمان + قليل من الملح
الاكل جاهز
تفضلو....
وهذي صورتة
وصحة وعافية
ان شاء الله اعجبتكم
الصراحة شهيتيني لإني جواعانة!!
اللة يعطيك ألف عافية..,
غ