الفاكهة تحمي من دسم الموائد

1. تغير السلوكيات الغذائية


2. التهابات المفاصل

بسم الله الرحمن الرحيم
انا جايبة لكم موضوع استفت منة وان شاء الله تستفيدو منة يا حلوين وهوكالتالي.....
في شهور الصيف تزداد الأفراح والولائم وأكثر يزين الموائد من كل ما لذ وطاب من
الأكل الدسم بدءا بالمفطحات وانتهاء بالكبسة بمختلف أنواعها .
ويري الأطباء الاستشاريون التغذية. أن الصيف فرصة سلبية لزيادة الأوزان،حيث أن الفرد يزداد بعض الكيلوجرامات مع تناوله من الدسم دون ممارسة ادني أنواع الرياضات والتي من أمتعها المشي.
وكذلك التنظيم الغذائي يلعب دورا هاما في الوقاية من السمنة،كما يمثل البداية الأساسية للعلاج وهو بمثابة المفتاح السحري لاكتساب الرشاقة .
فاذا كانت التغذية السليمة المتوازية تساهم في الحفاظ علي نوعية جيدة من الصحة خلال عمر الإنسان فان هذا يتطلب تخطيطا غذائيا متوازنا يشمل الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائية
ويتميز بتوفير كمية من الطاقة الحرارية تمكن الفرد من القيام بنشاطاته اليومية دون جهد ومشقة، ومساعدة الجسم علي مقاومة الأمراض ،مثل تصلب الشرايين.

تغير السلوكيات الغذائية

ويشير إلي إن أهم عوامل النجاح في تجنب زيادة الوزن وخاصة في الصيف هو إتباع العادات الغذائية السليمة والعمل علي تغير السلوكيات الغذائية السيئة وخاصة في الولائم والعزائم ويفضل تناول قليل من الفاكهة قبل الذهاب الي المناسبة حتي لايضطر الشخص الي تناول الأطعمة الدسمة بكميات كبيرة والتي عادة ماتكون سمة الحفلات مع الحذر من الموائد المفتوحة.

التهابات المفاصل

ومن جانب إضرار زيادة الوزن فهناك انعكاسلت غير صحية تترتب علي زيادة الوزن اهمها التعرض للجلطات الدموية والتهابات المفاصل ونقص القدرة علي تحمل الرياضة لعدم قيام الحويصلات الرئوية بدورها علي أكمل وجة مما يؤدي الي انخفاض في تركيز الأوكسجين وزيادة في تركيز ثاني أكسيد الكربون في الدم ،ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وهما شائعان في الذين يعانون من السمنة نتيجة زيادة العبء علي القلب والكليتين وتبعا لذلك تتكون شعيرات دموية اضافية لتغذية الخلايا الدهنية الزائدة،وقدا ظهرت الدارسات أن ارتفاع ضغط الدم الذي يحدث نتيجة السمنة أكثر انتشارا نتيجة تناول كمية زائدة من عنصر الصوديوم، وايضازيادة الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري إذ يعتقد معظم العلماء أن هذا المرض ينتج عن السمنة لفترة طويلة من العمر،وظهور الشيخوخة المبكرة.
وينصح الأطباء بضرورة عدم الوصول الي مرحلة الجوع الشديد لان هذا مدعاة للإسراف في الطعام ويمكن تحقيق ذلك بتناول وجبات خفيفة قليلة السعرات الحرارية بين الوجبات الرئيسية،والحرص علي تناول الأغذية الغنية بالألياف كالسلطة الخضراء قبل تناول الطعام الرئيسي ممايساعدعلي الشعور بامتلاء المعدة. وتجنب مشاهدة التلفاز آو القراءة أثناء الطعام لان ذلك يزيد من الكميات المتناولة دون أن يشعر الفرد بذلك ،ومراعاة آن يكون الغذاء صحيا ومتوازنا ومتكاملا مع زيادة تناول الخضروات والفاكهة الطازجة،
وحاذري من الإسراف في تناول الوجبات السريعة في الصيف لذا يفضل اختيار الأطعمة غير المشبعة بالدهون ولا ترهق المعدة....
منقول للإفادة...
تحياتي لكم
الاحس عذب اس