بقربه تحلى الحياة
16-07-2022 - 03:26 am
نأخذ بطاطس وباذنجان مقطع مكعبات ونغليه ونصفه في صينيه
ثم نضع فوق الطحينيه (1زبادي_2ملعقه مايونيز_ملعقه صغيره خردل_ملعقتين طحينيه_ليمون
ملح)
ثم نضع فوقه قليل من السماق
ثم القليل من الخبز مقطع مكعبات ومقلي
وتوضع في الثلاجه حتى تبرد وتقدم باردة
طعمها روعه لاتفوتكم
بس قصدك نقليها البطاطس والبذنجان