المقادير : - 2 كيلو فراوله - كريم شانيته - سكر فانيليا - اربع ورقات جيلاتين. الطريقة : يقطع الجيلاتين وينقع فى نصف كوب ماء . يرفع على النار الهادئة مع التقليب حتى الذوبان . تغسل الفراولة جيدا ويقطع الجزء الأخضر منها . يخفق نصف الفراولة فى ال
خلاط مع السكر . ويقطع النصف الأخر بأشكال منظمة للتجميل . يضاف العصير الى نصف الكريما والجيلاتين يقلب جيدا وتضاف الفانيليا وجزءا من الفراولة المقطعة تصب فى قالب وتدخل الثلاجة . تقلب بعد ان تجمد وتجمل بالفراولة والكريم شانتيه ويقدم باردا .
اتسلم ايديك اختي مروة
الله يعطيك العافية