الفول علمينا طريقتك وتعلمي طريقتنا الكل يشارك

اجنبيه

25-07-2022 - 04:23 am

الطريقه

يزال القشر الخارجي للفول ويهرس جيدا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذا موضوع جديد حبيت اكتبه بهل القسم واتمنى ان الكل يشارك لتعم الفائده على الجميع
اكيد الكل راح يقول فول
بس الفول والله طيب وخصوصا اللي يعملوا المصرين
يله الكل يشارك لاتنسوا
انا حكتب طريقتي بلفول وكل وحده تدخل لازم تكتب طريقتا اوكي
المقادير
فول مسلوق جيدا ( انا افضل المسلوق عن المعلب لانه صحي ومثل ما الكل يعرف ان المعلبات اول مسبب للسرطان الله يكفينا ويكقيكم الشر
ثلاث بصلات مقطعه
اربع فصوص من الثوم
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره ملح
واحد قرن فلفل حار مقطع صغار
عصير نص ليمونه
نص كوب زيت زيتون

الطريقه

يزال القشر الخارجي للفول ويهرس جيدا

في قدر على النار نضع شويه زيت ونقلي البصل الى ان يذبل نضع الثوم ونقلبه قليلا ثم نضع الفلفل الحار المقطع ونقلب ثم نضع الفول المهروس ثم نضيف قليل من مرقه الفول الناتجه عن السلق ثم نضيف الكمون والملح ونقلب ثم نسكبه في طبق التقديم ونضع عليه قليل من عصير الليمون وزيت الزيتون
الطريقه الثانيه
فول مسلوق ومزال نه القشر الخارجي
نص حزمه بقدونس
اربع فصوص من الثوم
طماطم مقطعه صغار
بصل اخضر واحد مقطع صغار
قليل من مرقه الفول
عصير نص ليمونه
قليل من زيت الزيتون
ملح
كمون
يوضع الجميع في اناء ويخلط ويزين بقليل من البقدونس ويقدم
الطريقه الثالثه وهي طريقه مشهوره جدا جدا بلعراق واسمها ( باكله ودهن )
فول مزال عنه القشر الخارجي
اربع بيضات
خبز عربي
زيت
الطريقه
ينقع الخبز في ماء الفول ولازم يكون الماء حار ثم ينقل الى اناء التقديم ويوضع عليه الفول ثم يقلى البيض في زيت غزير ويسكب فوق الخليط السابق ويقدم مع الطرشي والبصل الاخضر
يله انا اذا شفتكم شاركتوا اكمل واذا لا راح اوكف عن الكتابه وي ويله اللي يدخل وما يشارك بطبق من الفول

التعليقات (9)

زهرة الخيال

25-07-2022 - 07:30 am

اشكرك اختى الغالية على موضوعك
واحب اقولكم طريقة سلق الفول فى البيت " انقعى الفول لمده ثلاث ساعات وبعد كده صفيه من الماء وضعى عليه كام فص ثوم حسب رغبتك وقليل من العدس الاصفر ثم غطيه بالماء وارفعيه على نار هادئة جدا وزوديه يالماء الساخن كلما احتاج حتى يتم نضجه
واحب اضيف طريقة اخرى للفول :
1- الفول بالبيض المقادير فول - زبدة - فلفل اسود
الطريقة قومى بقلى البيض فى الزبدة ثم ضعى الفول ثم ضعى الملح والفلفل الاسود ثم يوضع فى طبق التقديم
2- صينية فول بالبيض المقادير بصلة -وثلاثة فصوص ثوم- عصير طماطم- شطة حمرا -بيض
الطريقة - قطعى البصل قطع صغير وحمريه فى السمن او الزيت حسب رغبتك قليلا ثم ضعى الثوم المفروم ثم ضعى عصير الطماطم ثم ضعى الملح والفلفل الاسود والشطة الحمرا واتركيهم على النار قليلا ثم ضعى الفول وقومى بوضع البيض حسب عدد اسرتك ثم ادخليه الفرن
يارب يعجبكم

اجنبيه

25-07-2022 - 08:31 am

مشكوره زهره الخيال
فعلا روعه وطريقه جديده ماكنت اعرفها من قبل تسلم ايدك وماشاء الله المصرين هم اهل الفول
الفول المصري وله بلا
تسلمين يا زهره الخيال
وانا بتظار بقيه الفراشات للدخول وكتابه الطرق اللي يعرفوها عن الفول

اجنبيه

25-07-2022 - 09:32 am

وينكم يا فراشات ليش محد راد علي
والله انكم تخلوا الواحد يبطل بعد ما يكتب اي شي يعني طالع عندي الخدول 21 وماحد راد علي غير الاخت زهره الخيال
خلاص كيفكم ماتريدون تردون لاتردون

كنوز

25-07-2022 - 10:33 am

مشكوره على الموسوعه من جد يعطيك العافيه
من جد في طرق أول مره أسمع فيهم
لان طرق عمل الفول الي أعرفها محدوده جدا
وهي أني اقوم بسلق الفول ثم تقشيره وهرسه وبحمر بصله في زيت وأضع الفول مع شوي ما سلق إذا أحتاج بعدين أذا أستوى أشيله من على النار
واكون مسبقا مقطعه طماط عدد 2 متوسطه
عدد2 بيض مسلوق وبصله واحده صغيره وجبنه حسب الرغبه
كلهم أقطعهم مكعبات صغيره
وأخلطهم مع الفول
وأضيف كمون وفلفل
وأضعه في طبق وأضيف له زيت زيتون
وشكرا مجددا

اجنبيه

25-07-2022 - 11:34 am

هلا بكنوز
مشكوره حبيبتي
الله يعطيك العافيه
طريقتك حلوه بلفول يسلموا
مشكوره على المرور

فراشة الصباح

25-07-2022 - 12:35 pm

شكرا جزيلا على طريقتك الجديدة بالفول شو رايك راح اعطيك طريقة و جربيها و ردي علية
الطريقة\ بعد سلق الفول تكوني مقطعة بصل اخضر و بقدونس و ثوم مهروس و طماطم بس يضاف اخر شي و ممكن فلفل اخضر
تخلطي الطحينة و اللبن الزبادي و الليمون و الكمون و الفلفل الاحمر الناعم او الخشن على رايك و الملح و اذا كان موجود حمص
مطحون يكون اطيب و ادسم يا عزيزتي تخلطي جميع المقادير و تضعي على الوجه زيت زيتون صافي و صحتين .

اجنبيه

25-07-2022 - 01:36 pm

هلا بفراشه الصباح واهلا باهل حماه على فكره انا زايره حماه ورايحه لنواعير اللي فيها والله جنن
شكرا حبيبتي على طريقتك بلفول والله حلوه واكيد طيبه واكيد اني راح اجربها لان مبينه من مقاديرها انها طيبه
شكرا على مرورك اللطيف

ام خالد102

25-07-2022 - 02:37 pm

شكراً جزيلاً على الطرق الجميله لعمل الفول وإنشاء الله أبسويها
أما أنا بصراحة
أسوي فول معلب بس أكبه بالقدر وأزيد ماء قليل بس يغلي أضيف عليه
ملعقة طحينة
حبة ثوم
بصل أخضر
زيت زيتون
عصير ليمون
قليل من دبس الرومان
ملعقة صغيرة كمون
ملح
وبعد مايخلص أيكب بالصحن التقديم وأضع على الوجه طماطم مفروم ناعم + بقدونس مفروم ناعم (قليل)
وإنشاء الله أبتعجبكم........

اجنبيه

25-07-2022 - 03:38 pm

ام خالد عزيزتي شكرا لك على المرور
شكرا على طريقتك الحلوه بعمل الفول الله يعطيك العافيه

لفائف الدجاج اللذيذه صور صور←
اقراص البطاطس→