القمح سبب سمنتك

يعتبر كثير من اخصائيي التغذية تناول القمح بشكل مستمر مسؤولاً عن زيادة الوزن والسمنة المفرطة لذالك ينصح الأخصائييون وخبر اء التغذية بالتقليل من تناول القمح والإتجاة لبدائلة والمأكولات التي تحتوي علية
ويقول أخصائي الأمراض المعوية الدكتور جون هانتر (ان اجسامنا اعتادت هظم اللحوم والخظار والفواكة بشكل اساسي ولكنها غير معتادة على هظم الحبوب بنفس الكفاءة
وهكذا تزيد حساسيتنا تجاة القمح وتضعف قدرة المعدة على هضمة حتى بالنسبة لمن لايعانون من مشكلة صحية )
وفي مقابل ذلك نصح الدكتور جون يإستشارة خبير التغذية قبل المضي
في اتباع نظام غذائي خالي من القمح وإلاا تعرض المرء لمشكلات غذائية لم تكن في الحسبان
مأكولات يعتبر القمح مكون اساسيا لها :
المعكرونة والخبز الأبيض او الاسمر والكيك والبسكويت او الشكولاتة
بدالة عن القمح اللي يرجحها الأخصائيون :
خبز الصويا او كيك الأرز والأرز والفاكهة الطازجة او الفاكهة المجففة