العجينة :
- 3 كيلات دقيق (مثلا كوب )
- 1 كيلة زبدة ذائبة +زيت (يعني ½ زبدة + ½ زيت )
- قليل من الفانيلا (2/1 أو ¼ ملعقة قهوة حسب حجم الكيلة )
- ماء الزهر + ماء
الحشوة :
- 3 كيلات لوز مقشر ومرحي
- 1 كيلة سكر
- كيس فانيلا أو ½
للمزيد
http://helwa.maktoob.com/Cooking/Coo...رية-8130-1.htm