الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
اميرة هنداوى
13-09-2022 - 02:06 am
طبق حاز على إعجاب الملايين من الوطن العربى ولكن ليس الكثير من يعرف طريقة اعداد هذا الطبق اللذيذ.
المكونات:
نصف كيلوغرام من الكبدة الطازجة نقطعها الى شرائح.
.
الطريقة:
نخلط الكبدة مع الليمون والخل والملح والقليل من الفلفل الاسود والكمون و نتركها للتتبل قليلا ثم نضع زيت المقلى على النار لنقلي فيه الثوم قليلاً الى ان يصبح لونه دهبى بعد ذلك نضيف الفلفل الأخضر و الكبدة و نحرك الخليط مدة دقيقتين في النهاية نضيف الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة و نتركها على نار هادئة مع الإستمرار في التحريك الى ان تنضج فننزلها من على النار و نقدمها دافئة.
المكونات:
نصف كيلوغرام من الكبدة الطازجة نقطعها الى شرائح.
- حبتين من الفلفل الأخضر المقطع.
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- حبة واحدة من الطماطم بعد تقطيعها الى قطع صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة من الخل.
- عصير حبة ليمون واحدة.
- القليل من زيت الزيتون.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود
.
- القليل من الكمون
الطريقة:
نخلط الكبدة مع الليمون والخل والملح والقليل من الفلفل الاسود والكمون و نتركها للتتبل قليلا ثم نضع زيت المقلى على النار لنقلي فيه الثوم قليلاً الى ان يصبح لونه دهبى بعد ذلك نضيف الفلفل الأخضر و الكبدة و نحرك الخليط مدة دقيقتين في النهاية نضيف الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة و نتركها على نار هادئة مع الإستمرار في التحريك الى ان تنضج فننزلها من على النار و نقدمها دافئة.
طبق بروكلى بالدجاج اللذيذ→