الكشري اللزيز من مطبخي يم يم يآآم دلع وسنع

×(..لآآحلل النقل آلآ بذكر المصدر
سوآ صور آو موضوع ..)×
.
.
صبآحكم /مسآكم
رضآ وسرور
.
.اليوم حبيبآتي الفرآشآت حبيت
انزل لكم صور غدآنآ الكشري
آنآ من عشآقة فنبدآ بسم الله..
..
المقآدير <<بدون احطهآ تقريبة لكم
كآستين رز انآ افضل الرز العآدي احسن من المصري والنآس آذوآق
نص كآسة عدس آسمر ينقع قبل السلق انا انقعة لمن بنتي تروح
المدرسة الى وقت الغدآ <<قلت قصة حيآتي
تكفي ساعتين
كاسة مكرونة صغيرة
شعيرية دآئرة وحدة تكفي
كمون×ملح×مآجي
..
للوجة
2-3 حبات بصل شرائح
املحهم واحط عليهم دقيق عشان يقرمش
×( جربت بشرت بطآطس وقليتهم مرة تصير تقرمش وتعطي طعم لزيز للكشري)×
فكرة حلو حبيت آفيدكم
الصوص:
حبتين طماطم متوسطة
×
مآجي
×
صلصة
×
كمون
×
فلفل اسود
×
بصل مفروم ناعم ×(ثوم حسب الرغبة ممكن ماتضيفية انا احب احطة يعطي طعم )×
×
خل ابيض
..
.
×الطريقة×
نسلق العدس مع ملعقة كمون وشوية ملح
نص سلقة عشان يكمل سوآه مع الرز بعدين
لمن يستوي نص سوآ
نحط الرز علية ونضبط الملح
ممكن نحط مآجي مكعب واحد بس
ونتركة الى ان ينضج
نسلق المكرونة في
موية وملح
لمن تنضج نصفيها
نقلي البطاطس وبعدين البصل
ونحطهم على ورق نشآف عشان الزيت
نعمل الصوص نكشن البصلة الى ان تحمر ثم نحط الثوم
ونحط الطماطم بعد مانقطعها مربعات
ونقلبها شوية ونحط كمون وفلفل اسود
ونخليها شوية الين تذبل ونخلطهم في الخلاط
مضبوط
نرجعها ع النار ونحط الصلصلة وملعقتين اكل خل ابيض
ونقلبها ونضيف شوية مويه ونخليها تتسبك شوية
..
زوجي يحب ازينه ببيض مسلوق
..
بعد مانتتهي من هذ1 كلة
نغرف الرز في صحن التقديم ونحط علية المكرونة
ونزينة بالبصل والبطاطس
مرة لزيزة جربوها مآتندموآ
تتزيين بالبيض المسلوق نسيت ماصورتها بالبيض
وممكن ترشي شوية صوص ع الوجة
..
وهذي الصورلعيونكم
زوم آكثر
..
ويآرب يعجبكم طبقي
..
كلمة ولو جبر خآطر