السلام عليكم يافراشا ت
هذي أول مشاركة لنا في هذا القسم
ونتمنى أنها تعجبكم
جبنا لكم كيك حلو وسهل
الكيك الانجليزي
المقادير لأربعة أشخاص
- 5بيضات
- 1ونصف كوب سكر
- 2.75كوب دقيق
- 1م ص فانيليا
- 1م ص بيكنج باودر
- 1عصير ومبشور ليمونة حامضة
الطريقة
- اخفقي البيض جيدا (يفضل استخدام المضرب الكهربائي).
- ثم أضيفي السكروالفانيليا وبشر أليمونة مع الخفق (حتى يصبح الخليط
كا لكريمة).
- ثم أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر.
- وعند الانتهاء من خفق الدقيق مع مزيج البيض يضاف عصير الليمون للمزيج ويخلط جيدا.
- ثم يوضع خليط الكيكة بصينيه الكيك مدهون بزيتودقيق ويوضع بفرن متوسط الحرارة لمدة45دقيقة.
وبالعا فية
ميار و منار