السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم فراشات ان شاء الله تكونو بخير وبصحه
اليوم حابه اعلمكم طريقة عمل الكيكع الصفرا بالشوكولاته
طبعا لذيذة مرة و أنصحكم إنه تجربوها وتراها سهله
و طبعا هيا من تصويري الشخصي
بسم اللع نبدأ
طبعا المكونات
لازم تكون عدنا من أربع إلى خمس بيضات
فانيلا+بيكن باودر
كوبين طحين
كوب ونص من السكر
كاكاو بودر
و ملعقتين حليب كامل الدسم
و ملعقه أكل زيت نباتي
0جرام من الزبده
نجي للطريقه
طبعا نخلط البيض مع السكر مع الفانيلا بال
خلاط لين تتكون عدنا خليط ممزوج
و بعدين نصب الخليط فوق الدقيق بعد ما حطينه مع البيكن باودر
ونخلطه كويس لين تصير عدنا عجينة متماسكه و بعدين نصبع بالقالب
و نحط في قالب الكيك طحين وزيت شويه عشان لا تلصق بعدين
و نسخن الفرن على درجة حرارة 200
وبعد ما يسخن نحطها على درجة حرارة 180
و نخليها تستوي لمدة 25 دقيقه إلى نصف ساعه
نجي نسوي الكريمه
أول شي نذوب الزبدة يا أما عن طريق حمام مائي
أو بالميكروفيلا إذا في عندك
و بعدين إسكبيها في وعاء و صبي فوقها الملعقتين الحليب و 6 ملاعق سكر و 3 ملاعق كاكاو
و أخليطيهم عدل لين تتكون عندج كريمه متماسكه
طبعا بعد ماتستوي الكيكه وهذا راح يكون شكلها
نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شويه و بعدين نقسمها بالنص كما في الصورة
و نغطيها بطبقة من الكريم
وبعدين نرجع الطبقه الفوق و نكمل نغطيها بباقي الكريم المتبقي
و بعدين زينيها زي ماتحبي بالنسبه إلي إستخدمت المكسرات
و شوية ورد
و أتمنى الموضوع عجبكم
وبالهنا والشفا