المقادير:
3بيض
رشة فانيليا
3 ملاعق طحين
3 فناجين قهوة سكر
5 كاسات حليب
2 ملعقة نسكافة مذابة في كاس ماء
3 علب بسكويت شاي
فستق حلبي مبشور للزينة
الطريقة:
- نخلط الحليب مع البيض والطحين والسكر والفانيلياعلى البارد
- يوضع على النار حتى يبدا بالتماسك
- نغمس قطع البسكويت بالنسكافة ونرتبها في طبق التقديم ونضع فوقها من الخليط السابق
- نضع طبقة بسكوت ثم الكريمة وهكذا حتى نهاية الخليط ويرش فوقه فستق حلبي مبشور
- توضع في البراد لمدة 6ساعات
- تقدم بالهنا