الكيكه معاناتي

انا كنت مثلك تماما مازبط الكيك
مشكلة الكيك في طريقة العمل وليس المقادير
انا اضع البيض في الخلاط واخلط ثم السكر واخلط ثم الزيت واخلط ثم الماء والحليب واخلط واخيرا الطحين المنخول والباكينج باودر واخلط جيدا في الخلاط
انا ازيد قليلا كمية الباكينج باودر عشان تنفش اكثر
جربي اعملي هيك

عزيزتي والله عندي نفس المشكلة

مشكورة اختي ريمال على النصيحه وانتي اختي فراشة المجد ان شاء الله نلقى حل ينفع معانا كلنا

عليك تسخين الفرن اولا وعدم فتحه الابعد عشر دقائق اواكثر من وضع الكيك وكذلك استخدام صواني المعدن للكيك افضل
بس علميني وش المشكله بالضبط وانا اقولك ,مثل تنضج من برا ومن جوا لا هذي بسسب نوع الصينيه اوحراره الفرن منخفضه

المشكله بالفرن ماهي بالمقادير

أهلا اختي نجمه مظلمه
انا حكتبلك طريقة كيكه مضمونه 100% وسهله جدا جدا وغير مكلفه
المقادير والطريقه:
3فناجين شاي دقيق و3 حليب بودره و3سكر و3مويه والزيت فنجانين فقط وملعقة بكينج باودرجميعهافي الخلاط ثم توضع في صينيه مدهونه وادخليهاالفرن حتى تنضج وبالعافيه..
بالصراحه انا ولا مره سويت غير هذا الكيك ودايما يزبط معايا وميزته انه سهل وسريع ولذيذ ومايحتاج بيض
وانا كل مره اقدمها بطريقه وكل وحده احلى من الثانيه و كما ن حكتبهم::...
1 حطي طبقة توفي..
2 حطي (ثلث علبه حليب نستله الحجم الكبير +ظرف دريم ويب+علبة قشطه)في الخلاطه وحطيها على الكيك...
3 رشي عليه سمسم..
4 رشي عليه حبة البركه واسقيها شيره.
5 قبل تدخليها للفرن ابشري عليهاتفاح ..
وغيره,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
ملاحظه:_ اذا كانت الطبقه الثانيه حلوه خففي من السكر في الكيك ,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اتمنى تجربيها وتقولي رأيك,,وشكرا
راما*****

يسلمو تعرفو المشكله هذي كل العايله يعانو منها وانا والله كان يضبط معي وساويت كيك بالفستق كان مره حلو واخذته لبيت اهل زوجي وكان عندهم سلفتي قالت مره حلو الكيك هذا انا ما عاد يضبط لي تصدقون من يومها ساويت ثلاث مرات وما عاد ضبط معايه ينتفش ولما اطلعه من الفرن يهبط ويصير مثل العجين كانه مو مستوي ...............عين ما صلت على النبي ....بس رح نجرب طريقتك ونشوف