دخون الشرقيه
26-05-2022 - 09:47 pm
السلام عليكم يا امورات ..
حبايبي انا كنت اسوي حلى من كتاب من زمان بس ضاع الكتاب ولا ادري شسمة وانا هاالحلا احبة
تعبت ادور باالنت مالقيتة ..
اسمة حلى القهوة وهو حلى المربى ..
اللي اذكر ان الطبقة الاولى بسكوت مع حليب نصفة في صينية بايروكس
والطبقة الثانية نيدو محموس وقشطة على ما اعتقد وماني متأكدة فية بيض ولا لا بس الاكيد انة فية بيكنج بودر
المهم انة يصير خليط متجانس زي العجينة لكن سايل شوي
احطة فوق الطبقة الثانية وندخلة الفرن الين يتماسك الوجة وبعدين نحط فوقة مربى وندخلة لين يبرد
بس حلو مرة طبعاً المقدير ناقصة اللي تعرف هاالحلى تقولي المقادير باالتمام