احلامي 2009
29-07-2022 - 10:21 am
معليش رفعت الموضوع حق الاخت امواج الامل طريقة المبثوثه وتورطت بس انا حطيت 4اكواب ماء مع كل كوب 4 ملاعق حليب وحطيت عليها لتر لبن الحين اللبن تقطع
وانا الحين بروح ازور في المستشفى ومسويه هذي المبثوثه وتقطع اللبن وماباقي وقت الزياره قربت وش اسوي وليه تقطع اللبن ابغى الطر يقه الصحيحه تورطت الفزعه
طيب ابغى اعرف اللبن معاه ماء وحليب او اللبن بدون حليب واذا سويتها بحليب مااضيف لبن ابغى اعرف اللبن مستقل بدون اضافات والحليب بطريقه ثانيه مستقل بدون اضافات
بس المبثوثه اللي اعرفه انه ينحط معاها لبن بس مافيه حليب وانا اصلحها كذا بلبن بدون حليب او مويه وتطلع تجنن
طريقتها جيبي لبن المراعي او نادك وصبيه في قدر وحطيه على النار ( تكون عاليه ) وحركي بسرعه وبدون توقف لين يغلي اللبن اذا غلى خلاص وقفي التحريك وابدأي حطي الدقيق شوي شوي وحركيه وانتي تحطينه ونزلي في النار لين مايخلص الدقيق وخليها عالنار لمدة ربع ساعه تقريباً بس تكون النار خفيفه .. وبعدين حطيها في صينية التقديم وحطي عليها السمن.. ولاتنسي الملح تقدري تحطيه مع الدقيق قبل ماتحطينه على اللبن .. او على اللبن اول ماتصبينه في القدر والملح حسب الرغبه ..
اتمنى اكون افدتك.. تحياتي