بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كل عام وانتم بخير
المقادير:
باكيت من قمر الدين/2ملعقة كبيرة من النشاء/نصف كوب من السكر/ملعقةصغيرةمن ماء الزهراو الورد.
للتجميل=====فستق مفروم جوزهند.
الطريقة:
انقعي قمر الدين في ماء ساخن بعد تقطيعة واتركية حتى يذوب.
- اضربية بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماثم اضيفي الية السكر والنشاءوماء الوردوضعيةعلى نار خفيفةوحركية باستمرارحتى يغلي ويصبح ثقيل.
صبية في قوالب صغيرة اوفي صحن بايركسخاص للتقديم وزينية بالفستق وجوز الهند .
ويقدم بارد وبالعافية