نزيهة العبيدى
01-07-2022 - 02:32 pm
المقادير..2كوب سمن لين وليس سائل.ربع كوب سكرناعم.علبة حليب صغيرة.فانيليا.بيكنج بودر.دقيق على حسب العجن ....يخلط السمن مع السكروالفانيليا بالمضرب.حتى تتكون الكريما.ثم يضاف الحليب وبعده الدقيق والبيكنج بودرعلىدفعات حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل ...تشكل دوائروتحشى بالحلقوم اوالتمر..وتنقش بالمنقاش الخاص بالكعك اوتشكل بالالة الخاصة بالمعمول ..وعالفرن....وترش بالسكرالناعم وبالعافية.