RoSeLeeN
22-07-2022 - 04:24 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا احلى فراشات ان شاء اله تكونو في تمام الصحه والعافيه
انا اول مرة اشارك في هذا القسم
و حسيت انه كثيرات يحبون يعرفون المقادير المظبوطه للكيكه الذهبيه
وانا بحطها لكم اليوم
وعلى فكرة اي حدا يذوق كيكتي يفكرها من برا وهشه وطيبه جدا فحبيت انكم تسستفيدو
طبعا انا امبارح سويتها و مالحقنا عليها زوجي مرة يحبها و اخذ معو للشغل و زملائه كتير حبوها
بسم الله نبدا
المقادير
بيضتين
3 ارباع كاسة سكر
كوبين طحين
ربع كوب زيدة سايحه
ظرف فانيلا
ملعقتين كبار او ظرف بيكنج باودر
كاسة عصير برتقال او عصير الاناناس وهاي حسب الرغبه واذا ماحبيتي ممكن اضافة الحليب
نص كوب مبروش جوز الهند او اقل او اكثر حسب الرغبه
نخفق البيض والسكر والفانيلا وعصير البرتقال والزبدة في الخافق اليدوي او العادي جيدا
وبعدين نضيف الطحين
ومبروش جوز الهند والبيكنج باودر ونخفق جيدا و بعدين نصبهم في القالب واكون مسخنة الفرن على 180 درجة
ونصبها في القالب
و هذا قبل لا تدخل الفرن
وهاي بعد ماطلعتها من الفرن
وهذا شكلها النهائي رشيت عليها سكر باودر وشوكلاته باودر حلوة وطبعا حسب الرغبه
طبعا المدة من 35 الى 40 دقيقه وانتي لو دخلتي السكين وطلعت نظيفه معناتو استوت بس اول ثلث ساعه لا تفتحي الفرن عشان الكيكه لا تنزل و يصير شكلها مش حلو
وهذا صحن ليكو يا احلى فراشات
وترا الموضوع مجهود شخصي فامانه الي حابه تنقلو تكتب منقول عشان تعبت فيه والله
و ان شاء الله تكونو استفدتو وانتظروني بوصفات اخرى