المكسرات بالسكر

أم على بالمكسرات والسكر البنى
المقادير :
- رقائق الجلاش أو الرقاق المصرى -
- سمن بناتى -
- لتر ونصف اللتر من الحليب كامل الدسم محلى تحلية زائدة بالسكر .
- مكسرات منوعة محمصة ومخلوطة بالسكر البنى
- بعض الفواكه المسلوقة كالكمثرى مضافا اليها قرفة ناعمة .
الطريقة
الطريقة :
المقادير
- رقائق الجلاش أو الرقاق المصرى -
- سمن بناتى -
- لتر ونصف اللتر من الحليب كامل الدسم محلى تحلية زائدة بالسكر .
- مكسرات منوعة محمصة ومخلوطة بالسكر البنى
- بعض الفواكه المسلوقة كالكمثرى مضافا اليها قرفة ناعمة .
الطريقة
يقطع الرقاق الى قطع صغيرة ثم يحمر فى السمن ويرص فى قالب فرن بالتناوب
مع الفواكه والقشدة والمكسرات المخلوطة بالسكر البنى ثم يضاف الى
المزيج الحليب المحلى وعلى السطح تنثر كمية من المكسرات والسكر البنى
وتدخل الفرن حتى تحمر .

صحيح انا اسمع عنه أن المخطبوين او العريس يأكلونه وانا متابعه معكي

حلوى المكسرات بالسكر البودره
المقادير--- كوب زبده درجه حراره الغرفه + نص كوب سكر بودره +2 \ك سكر بودره للتزين
2 م\ص فانيليا + 2 كوب دقيق + كوب مكسرات مفرومه ( ناعمه )
الطريقه --- نخفق الزبد مع السكر البودره و الفانيليا حتى يصبح الخليط هش و ناعم
نضيف الدقيق و نخفق على سرعه منخفضه
نضيف المكسرات و نقلي باليد ثم نعمل كور متوسطه الحجم و نغطيها بالبلاستيك و ندخلها التلاجه مده 2 | 3
ساعات
نسخن الفرن 180 درجه و نرص الكرات فى صنيه غير مدهونه
مده تلت ساعه فى الرف اللى فى النص
بعد ما نخرجها نتركها تبرد و نرصها و نرشها بالسكر المطحون الناعم و بالهنا
على فكره هايطلع هش و مقرمش شويه

شكرا لكم لاكن مو هذا طلبي