الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
09-09-2022 - 07:30 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انهاردة هاقول لكم اكلة جميلة امى هى اللى بتعملها اما انا خايبه خالص
وما بعرفش اطبخ ولا اعمل اى حاجه ربنا يستر على خطيبى هيموت من الجوع طبعا"
المومبار المصرى
المقادير
كيلو مومبار
كيلو ارز
بقدونس وكسبرة وشبت مفرى
نصف كيلو عصير طماطم
بهارات المحشى و ملح وفلفل
ربع كوب زيت
2 بصلة مفرى
الطريقة
يغسل المومبار جيدا بالماء والملح والخل
(واصلا بيجى من المدبح منظف بس لازم ملح وخل)
تحمر البصل فى الزيت و نضيف الطماطم
والبهارات والملح والفلفل وتترك لتسبك
يغسل الارز ويقلب معهم
ونضيف البقدونس والشبت والكسبرة
يبقى عندنا كة خلطة الحشو
نبتدى نحشى المومبار بشرط الا يمتلى ويكون مبطط
بعد كدة نسلقه و نضيف لماء السلق قليل من الملح
ها نلاحظ ان المومبار بداء ياخد الشكل المدور
ونتركه على النار لمدة ساعة
بعد ما يطاع ممكن يتحمر فى الزيت او ندخله الفرن حسب الرغبة
يجمل بالبقدونس ويرش الملح والفلفل على الوجه
ملحوظة (انا بحمر على قد الاكل واللى يتبقى ممكن نشيله فى الفريزر
لوقت اخر وبيعيش فترة طويلة)
يارب تعجبكم لو عملتوه
عارفه انى فى بعض الفراشات وخاصة من دول الخليج هيسألونى يعنى ايه مومبار
باختصار هو
المومبار هو امعاء الدبيحة ممكن تاخذ من العجل البتلو
اى صغير السن مع الحرص الشديد على غسله جيدا ونقعها فى الخل والليمون
لا تقولوا لأ مش حلو وشكله كده غريب
صدقونى الأكلة تجن
انهاردة هاقول لكم اكلة جميلة امى هى اللى بتعملها اما انا خايبه خالص
وما بعرفش اطبخ ولا اعمل اى حاجه ربنا يستر على خطيبى هيموت من الجوع طبعا"
المومبار المصرى
المقادير
كيلو مومبار
كيلو ارز
بقدونس وكسبرة وشبت مفرى
نصف كيلو عصير طماطم
بهارات المحشى و ملح وفلفل
ربع كوب زيت
2 بصلة مفرى
الطريقة
يغسل المومبار جيدا بالماء والملح والخل
(واصلا بيجى من المدبح منظف بس لازم ملح وخل)
تحمر البصل فى الزيت و نضيف الطماطم
والبهارات والملح والفلفل وتترك لتسبك
يغسل الارز ويقلب معهم
ونضيف البقدونس والشبت والكسبرة
يبقى عندنا كة خلطة الحشو
نبتدى نحشى المومبار بشرط الا يمتلى ويكون مبطط
بعد كدة نسلقه و نضيف لماء السلق قليل من الملح
ها نلاحظ ان المومبار بداء ياخد الشكل المدور
ونتركه على النار لمدة ساعة
بعد ما يطاع ممكن يتحمر فى الزيت او ندخله الفرن حسب الرغبة
يجمل بالبقدونس ويرش الملح والفلفل على الوجه
ملحوظة (انا بحمر على قد الاكل واللى يتبقى ممكن نشيله فى الفريزر
لوقت اخر وبيعيش فترة طويلة)
يارب تعجبكم لو عملتوه
عارفه انى فى بعض الفراشات وخاصة من دول الخليج هيسألونى يعنى ايه مومبار
باختصار هو
المومبار هو امعاء الدبيحة ممكن تاخذ من العجل البتلو
اى صغير السن مع الحرص الشديد على غسله جيدا ونقعها فى الخل والليمون
لا تقولوا لأ مش حلو وشكله كده غريب
صدقونى الأكلة تجن
التعليقات (9)
بوسي مودي
وش جايبك هنا
وع
أنا ما أحب الطبخ
إلا على مزاجي
بس يوم شفت أسمك
قلت خليني أدخل أشوف وش عندها
وللامانة :
ترى ماقريتة
بس جاية لقافة
وتسلم لي يدين أمك ....
وش جايبك هنا
وع
أنا ما أحب الطبخ
إلا على مزاجي
بس يوم شفت أسمك
قلت خليني أدخل أشوف وش عندها
وللامانة :
ترى ماقريتة
بس جاية لقافة
وتسلم لي يدين أمك ....
روعه وحلو
تسلم يد الوالدة والله يخليها لكم
أنا جربته مرة من وحده مصرية في قطر
تسلم يد الوالدة والله يخليها لكم
أنا جربته مرة من وحده مصرية في قطر
اميرة ههه
ايه اللى مدخلك على طول كده
الاقيكى فى كل حته ورايا
وكمان خايبه زى ومش بتعرفى تطبخى
على العموم تسلمى لى على المرور الحلو
ايه اللى مدخلك على طول كده
الاقيكى فى كل حته ورايا
وكمان خايبه زى ومش بتعرفى تطبخى
على العموم تسلمى لى على المرور الحلو
\
/
\
صباح الحب والسرور
يمي يمي
شكلها لذيذة
يسلمووا ايدينك يالغلا
في انتظار جديدك
دمتي بود
\
/
\
القلب الحنون
/
\
صباح الحب والسرور
يمي يمي
شكلها لذيذة
يسلمووا ايدينك يالغلا
في انتظار جديدك
دمتي بود
\
/
\
القلب الحنون
مأكولات بالصوت والصورة→