&نهى&
28-12-2022 - 02:12 am
المقادير : لفة ورق جلاش - نصف كوب زبيب - 2ملعقة سمنة- 4اكواب ماء- جوز هند - قشطة -فول سودانى او لوز او اى مكسرات الطريقة : يقطع الجلاش على شكل مربعات تقلى المربعات فى السمن حتى يصبح لونها ذهبى ثم يصفى ثم يوضع فى صنية ويخلط مع الزبيب وجوز الهند والسودانى ويسكب فوقة الحليب المغلى ويترك منقوعا لمدة ساعة وتوضع فوقة القشطة ويوضع فى فرن درجة حرارتة 200 لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبى الون ويارب تعجبكم بلهنا والشفا
والله يعطيكِ العافيه ’’’