نوغا الطعمة
06-09-2022 - 11:05 pm
[[المقادير والطريقة معا /
اخبزي مقدار من عجينة البف باستري من 6 الى 10 مربعات تقريبا في فرن ساخن ، وقومي بتكسيرها
في بايركس مستطيلة الشكل حتى تصبح رقائق متفرقة وضعي عليها لوز وصنوبر وزبيب وكاجو جميعهم محمرين في قليل من
الزيت وايضا رشي قليل من النارجين ، سخني 2 كوب من الكريمة الطازجة مع 2 كوب حليب السعودية في قدر على النار
ونصف كاس من السكر الناعم وحركيه حتى يسخن فقط دون ان يغلي ثم صبيه وهو ساخن على الرقاق حتى يتشربه ويطفو قليلا على الوجه
ثم غطي الوجه بقشطة التاج وادخليها الفرن من الاسفل والاعلى حتى تتحمر ثم زينيها بلفستق المطحون وتؤكل ساخنة .
جربوها جدا لذيذة ،،،،،،،،،،، في انتظار ردودكم