سحر الليالي
09-02-2022 - 11:55 am
اول شي قطعتين من الكيكه الاسفنجيه
6 بيضات +كوب سكر + كوب طحين+ 4\1 ملعقه بكينغ باودر + ملعقه فانيلا
طبعا الكوب كبير والملعقه صغيره
نخلط البيض والسكر حتى يصبح مثل لكريمه بعدين نضيف الفانيلا بعدين الطحين والبيكينغ باودر
حتى يتجانسوا مع بعض تدخينها الفرن الا ان تستوي وبعدين تطلعينها تبرد وتقطعينها نصين
خليها تبرد وجيبي صينيه المقعره ماعرف وش اسمها بس لما تقلبي الكيكه تصير زي الجبل خ
انتو تعرفونها صح اذا مو صح اسالوا اهلكم مو مشكله ههه
مقادير الحلى الحين
4 ملاعق كبيره من عصير البرتقال
2 ملعقة من ماء الزهر
ربع كوب لوز وربع كوب بندق محمص
كوب من الشكولاته السوداء
كوب كريما ( في جاهزة وفي دريم ويب )
ربع كوب سكر ناعم
قطعتين كيكه اسفنجيه
طريقة التحضير
احضري قطعه من الكيك وقطعيها مثلثات ويحشى القالب بها يدهن سطح الكيكه الامامي بعصير البرتقال
تملىء الفجوات بفتات الكيك المتبقي
يفرم اللوز والبندق مع بعض
ويفرم نصف مقدار الشكولاته ويذوب النصف الثاني بحمام بخار
يخلط الكريما مع السكر الا ان يتضاعف يضاف اليه البندق واللوز ونقسمه نصفين
الشوكولاه المفروم حشن الى نصف الاول
ونصف الاخر الشولاته المذوبه
نمسح الكيكه بالنصف الكريمه الاول وبعدها النصف الثاني ونغطيها بالكيكه الاخرى
توضع في الثلاجه طوال الليل لتجمد الكريما
للتزيين
نقلبها و ننثر سكر ناعم وكاكاو باودر
وبس وش رايكم ؟؟؟؟؟؟؟