اندوومي آخر الليل مع بطاطس مقلي واو بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله سموا بالله
جيبت لكم اليوم إندومي بس غير شكل طبعآ غير
وحلوه مره مراح تصدقي انها إندومي ههه
يلا بينا ع المقادير :
1- اندومي مسلوقه بدون بهارات كما موضح بالصوره
1- طماط مقطع شرائح رفيعه
1- بصل مقطع شرائح رفيعه
2- جزر مبشور
نصف فلفل اخضر كبير بارد مقطع شرائح رفيعه
صلصة صويا
ربع ماجي كما موضح بالصوره
2- فصوص ثوم مدقوق مع 5 فلفل اخضر حار ((الفلفل الحار حسب الرغبه ممكن تستغني عنهم))
كما موضح بالصوره
نجي للطريقه /
1- جيبي طاوه وسط وحطي شويه زيت مع بصل وقلبي لين يذوب ويصير لونه مكرمل شويه كما هو موضح بالصوره
بعدين نحط الفلفل الأخضر البارد ونقلب كما هو موضح بالصوره
ونتركه لين يذوب شويه وعلى مايذوب نحمي الزيت ونحط البطاطس عشان ينقلي كما هو موضح بالصوره
نرجع للأندومي ونحط الثوم المدقوق مع الفلفل الحار كماهو موضح بالصوره
وتقلبين كما هو موضح بالصوره
بعدين تحطين الجزر المبشور كماهو موضح بالصوره
ونقلب لين يذوب كما هو موضح بالصوره
ونحط ربع ماجي والبهارات حق الأندومي وزيت الأندومي ونقلب مع بعض لين يذوب كما هو موضح بالصوره
بعدين نحط الطماطم ونقلب لين يذوب كما هو موضح بالصوره
وبعدين نحط الأندومي ونقلبهم مع بعض
ونحط ملعقتين صويا انا احبها كثيره وانت ع حسب رغبتك تبغيها كثيره شويه يرجع لك وتقلبيها زين
ونجي للشكل النهائي
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
مع البطاطس المقلي واو
وهذي وانا رافعتها بالشوكه
وهذه قريبه من الصحن لأحظي لون الأندومي بني صاير من الصويا واو
وأخير بالعافيه عليكم ان شاء الله دعواتكم لي ان الله يحقق الا في بالي آمين يارب العالمين