شذى الارواح
11-08-2022 - 08:16 am
بسم الله الرحمن الرحيم يشرفني تكون هذه اول مشاركاتي عالعموم ما اطول عليكم
القصه وما فيها اني مالي فالطبخ نهائي واعطتني صديقتي طريقة معجنات اكلتها عندها وعجبتني ورجعت البيت وسويتها طبعا اهلي مو واثقين فيني بس لما اكلوها الكل مدحني وكبر راسي وصرت امشي بينهم رافعه راسي وطفشتهم فيها كل ما طقت فراسي قمت وسويتها لانها ماتحتاج المقادير
3-4 اكواب دقيق
نص كوب زيت
بيضه
4 ملاعق حليب مذابه في كوب ماء
ملعقتين خميره فوريه
رشة ملح
فنجال قهوة سكر
ملعقتين زبادي الطريقه
تعجن المقادير بالحليب وتحمر لمده من ساعه الى ساعه ونص وبعدين تحشينها بالحشوه اللي تحبينها انا عن نفسي احشيها بلبنه وفلفل رومي تطلع جنان وتطلع طريه زي عيش المخابز وبالعافيه على قلوبكم
الله الله بالردود والترحيب لانها والله اول مشاركه في اول منتدى فحياتي