بالصور اشكال عديده والعجينه وحده ومضمونه

أولا: القياس بكأس جبن صغير
المقادير وطريقة العجن :
5 كأسات صغيره دقيق + كأس صغير حليب بودره +1ونص ملعقة خميره فوريه+3 ملاعق سكر +رشة ملح +نص كأس زيت ......تتخلط جيدا ثم تعجن بالماء حوالي 3 كاسات صغيره وتترك حتى تخمر
أفكار حشوات الفطائر :

• جبن ابيض +(زعتر أونعناع )
• *جبن تشدر +(كمون أوزعترأو دقة) ... معروفة في مكة وجدة والطائف

تونه +ذره +فلفل أسود + كمون+ كريما سائلة +ليممون +ملح
+فلفل اخضر مبروش تخلط جيدا
دجاج مكشن مع الطماطم والفلفل الرومي ,دجاج مع الباشميل والجبن
خضارمنوعه ،بطاطس مع الكزبره ،بازيلا مع السجق،الفطر مع شرايح البصل ،السبانخ، خضار بالربيان وغيرها كثير
أفكار اللف
تفردوتقطع دواير
تحشى
فكرة أخرى
وطريقة الاقماع
أو استخدمي القوالب
ثم تدهن بالبيض وترش بالحبه السودا او السمسم النتيجة
أفكار أخرى
الخبزة المحشوه :فردين العجين رقيقة تحشى بالجبن تشدر تلف دوائر تدهن بالبيض وتوضع في قالب الخبز وترش بالجبن المبروش والشبت
ويمكن إستخدامها في البيتزا الصور كثيرة بس حاولت ادرج الأفكار الغريبه الي جربتها ودايما تكون موقع إعجاب بعض صور اللف من موقع أجنبي أعتذر على الإطالة جربوا العجينه وراح تمسحون كل تاريخ العجاين السابقة