الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
في2002
01-12-2022 - 01:57 pm
  1. لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض


بالصور: رولات القرفة
المقادير :
3 اكواب طحين
كوب ماء دافي
نص كوب سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
ثلث كوب زيت
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
بيضتانمقادير الحشو :
نص قالب زبده
ملعقة دارسين
ملعقة سكرمقادير صلصة السكر :
فنجان الى فنجان ونص سكر بودرة
ربع فنجان او تقريبا 4 ملاعق اكل ماء
نضعهم على النار حتى يذوب السكر بالماء ... يجب ان نحصل على مزيج ناعم مثل الصلصة البيضاء وتصب وهي ساخنه في النهاية بشكل عشوائي على الرولالطريقة
يخلط كل من الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيض والزيت و الملح ثم يصب الماء عليهم تدرجيا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية..... تغطى وتترك داخل الفرن حتى تختمر تقريبا لمدة نصف ساعه الى ساعه

لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض

بعد ان تختمر .... تفرد العجيبنة على شكل مستطيل بحيث يكون سمكها رفيع .... تدهن العجينة بالحشوة ثم تلف على شكل سويس رول ثم تقطع الى حلقات ذات احجام متساوية وترص في صينية مدهونة قليلا بالزيت متباعدين عن بعض ... وتدخل الفرن حتى يتضاعف حجمها وتحمر .... وبعد ان تخرج نكون قد صنعنا صلصة السكر ونسكبها فوق الرولات بشكل عشوائي وتقدم...
لعمل الصلصه//
علبة قشطه
فنجان سكر مطحون
ملعقة قرفة
نص فنجان حليب سائلالطريقه/
تخلط القشطة والسكر بالخلاط ثم ناخذ ثلاثة ارباع الخليط الابيض ونضعه مع المقادير الثانية اي مع القرفة والحليب وممكن ملعقة من بودرة النسكويك ان حبيتي فيصير عندنا صلصة بنية....
عندما نخرج الرولات من الفرن نصب فوقهم الصلصة البيضاء ثم البنية..
,,,,,,
وبالعافية
منقول


التعليقات (7)
hyam_fekry
hyam_fekry
سهل اوى وبسيط
تسلم ايدك

my hirt
my hirt
اموت فيه والله
تقبلي مروري غاليتي

النسيم1
النسيم1
مشكوره يعطيكي العافيه

أم فـئ
أم فـئ
شكلها روعه سلمت الايادي

DANIA**
DANIA**
تسلم ايديكي وربنا يبارك فيكي
احبها كتير اعملها ان شالله وادعيلك
مشكورة

شغوووبة
شغوووبة
]~

رامـــــــــــــــــــــا
رامـــــــــــــــــــــا
تسلم الايادي حبيبتي
دمتي بخير

ابغاها بسرعة
أم علي بالصور لاتفوتكم