الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
29-09-2022 - 11:22 am
المقدار
دجاجة أو زوج حمام أو كيلو لحم - كوب أرز- 3 كوب لبن- 2 كوب بهريز- بصلة كبيرة – 2 ملعقة كبيرة قشدة- ملح وفلفل.
الطريقة
تغسل الدجاجة وتسلق نصف سليق وتقطع 8 أجزاء وتخلى من العظم بقدر المستطاع أو يسلق الحمام نصف سليق أو تقطع اللحم مكعبات وتسلق نصف سليق .
يغسل الأرز ويوضع فى قاع البرام ويرص فوقه الدجاج أو الحمام أو اللحم يغلى اللبن ويصب فوق المقدار ويزج البرام فى فرن متوسط الحرارة مع تغطية الوجه . يضاف البهويز كلما احتاج الامر وقرب النضج تضاف القشدة حتى يحمر الوجه .
يقدم ساخنا مع سلطة خضراء .
دجاجة أو زوج حمام أو كيلو لحم - كوب أرز- 3 كوب لبن- 2 كوب بهريز- بصلة كبيرة – 2 ملعقة كبيرة قشدة- ملح وفلفل.
الطريقة
تغسل الدجاجة وتسلق نصف سليق وتقطع 8 أجزاء وتخلى من العظم بقدر المستطاع أو يسلق الحمام نصف سليق أو تقطع اللحم مكعبات وتسلق نصف سليق .
يغسل الأرز ويوضع فى قاع البرام ويرص فوقه الدجاج أو الحمام أو اللحم يغلى اللبن ويصب فوق المقدار ويزج البرام فى فرن متوسط الحرارة مع تغطية الوجه . يضاف البهويز كلما احتاج الامر وقرب النضج تضاف القشدة حتى يحمر الوجه .
يقدم ساخنا مع سلطة خضراء .
التعليقات (7)
هو اكله مصريه وبالذات من بحرى مصر وهو سهل جدا ولذيذ وايضا شتوى
البرام هو طاجن الفخار
والبهريز هو أي مرق عن طريق الغلي والتبخر
تسلمين دانة الدنيا علي المرور
البرام هو طاجن الفخار
والبهريز هو أي مرق عن طريق الغلي والتبخر
تسلمين دانة الدنيا علي المرور
ربيان رهيب→
لكن من اي بلد الطبق
وايش هو برام و البهريز