ملك روحى**
07-04-2022 - 04:32 am
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف انتم يا بنات ان شاء الله بخير
لكم وصفة البريوات بالارز
المقادير
كاس من الارز
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة من ماء الزهر
ماء وملح
نصف كيلو من الورقة بسطيلة او الكللاش
العسل الكافي
الطريقة
يغسل الارز ثم يوضع في وعاء فوق النار مع الماء والملح حتى ينضج
ثم يصفى من الماء جيدا
ثم نضيف له السكر والقرفة وماء الزهر ونخلط الكل
تؤخد ورقة بسطيلة ونضع على حاشيتها مقدر ملعقة من الارز وتلف الورقة على طولها لاعطائها شكل مستطيل
ثم تقلى في الزيت حتى يتذهب لونها ثم تضع مباشرة في العسل الساخن
وتقدم مع الحليب او القهوة
ملاحظة من المستحسن تنولها في يومها
ويعطيك العافية