بسبوسة بالقشطة

بسبوسة بالقشطه
المقادير
1.5 كاس حليب جاف
1 كاس سميد
0.5 كاس سكر
ملعقة p.p
ملعقة كبيرة دقيق
2علبة قشطه
0.5 كاس زيت
إصبع زبده
الطريقة
تخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها خلطا جيدا
ثم تضاف إصبع الزبده وتفرك باليد حتى تتجانس
ثم يضاف الزيت والقشطة وتخلط باليد أو الماكينة الخاصة ثم تصب في قالب الكيك وتوضع في الفرن
من تحت حتى تستوي ثم تشغل من فوق حتى تتحمر
وبعد ذلك تسكب فوقها الشيرة أو القطر بحسب الرغبة في كثافتة
وبالهناء والعافية