بسبوسة بدون جوز هند

المقادير:
2 علبة قشطة
نصف كاسة زيت
3/4 كاس سكر
1 كاس سميد
ملعقة بكنج بودر
1 كاس حليب بودرة
الطريقة:
نخلط القشطة والسكر والزيت بالخلاط ثم نضع الخليط فى ايناء
ونضع السميدوالبيكنج بودر وحليب البودرة على الخليط ونحركة باليد
ثم نضع الخليط فى صينية الفرن وعندما تنضج نصب الشيرة بشرط ان تكون الشيرة باردة
قليلا لكى تجعل البسبوسة لينة.............وبالهناء

المقادير:
نصف ك ماء
نصف ك زيت
2 قشطه تاج
2 كاس حليب جاف
2 كاس سميد+2 كاس سكر
الطريقة:
يوضع الماء +الزيت +1 قشطه +2كاس حليب +2كاس سميد+ 2كاس سكر
وتخلط جميعها 0
يوضع نصف العجينه في الصحن ويدخل في الفرن حتى ينضج تخرج من الفرن توضع عليها القشطه وتدخل الفرن ثم يوضع النصف الثاني من العجينه وتدخل الفرن حتى تنضج

المقادير:
3 كوب سميد ناعم
1 كوب سكر
1 كوب زبادي (أو حليب)
1 ملعقة كبيرة BP
الشيرة:
2 كوب سكر
2 كوب ماء
نقطتين ليمون
1/2 قالب زبدة (227 غم)
الطريقة:
أخلطي جميع مقادير البسبوسة ثم أتركيها ساعتين لتختمر
أخبزيها بالفرن
أصنعي الشيرة بالطريقة المعتادة ثم أضيفي الزبدة مع الخلط حتى تسيح ثم أبعديها عن النار
شربي البسبوسة الحارة بالشيرة الحارة

المقادير:
علبة حليب نستلة المحلى (397جرام)
نصف كأس زيت نباتي أو زبدة سائحةحسب الرغبة .
كأس حليب بودرة .
نصف ملعقة بكنج بودر.
كأس سميد .
الطريقة:
نضع حليب النستلة مع الزيت ونخلطه جيدا حتى يتجانس ثم نضع عليه كوب حليب البودرة ونخلطهم ثم نضيف البكنج بودر ثم السميد نخلطه جيدا ونلاحظ أن الخليط ثقيل ثم نخبزه في الفرن . ثم بعد استوائها نحمرها من أعلا .
ثم نضع عليها الشيرة وهي حارة ثم تترك حتى تبرد وبالهنا والعافية .
المقادير:
3 أكواب من السميد
1 كوب سكر
1 علبة لبن زبادي (علبة صغيرة)
2/1 كوب سمنة فارم
2/1 كوب زيت نباتي.
الطريقة:
يخلط اللبن والسكر والدهن مع بعض ويخلط حتى يذوب السكر ثم يضاف السميد ويخلط جيداً ويفرد في صينية أكبر من الوسط شوية ثم تترك ترتاح لمدة 2/1 ساعة ثم تدخل الفرن درجة حرارة 350 لمدةساعة أو حتى تتحمر ثم تسقى بشيرة البسبوسة الخفيفة وليس الجامدة
وبالهناء والعافية
المقادير:
كاس سميد
كاس حليب (بودره)
علبه قشطه
ثلاث فناجيل قهوة سكر
بيضه
بياله(استكانة) شاهي زيت
ملعقه كبيره بكنج بودر
رشه(ذرة) فانيليا
الطريقة:
تخلط المقادير السائله ثم توضع فوقها المقادير الجافه
بعد الخلط توضع في الصينيه ثم نضع عليها ثلاث ملاعق كبيره من
الطحينه السائله ثم تدخل الفرن وبعد خبزها مباشره نسقيها
بشيره بارده
وبالهناء والعافية.
المقادير:
كوب سميد
علبه قشطه
نصف الكوب حليب بودرة
نصف الكوب سكر
نصف الكوب ماء
الطريقة:
تخلط المقادير وتترك مده نصف ساعه ثم تخبز . وتسقى بالشيرة .
وبالهناء والعافيه.
المقادير:
كوبين سميد
علبتين قشطه
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ثلا ث ارباع الكوب زيت
ثلاث ارباع الكوب سكر
الطريقة:
تخلط تخبز تسقى بالشيرة.
وبالهناء والعافيه

المقادير:
كوبين سميد
ثلاث ارباع الكوب سكر
كوب حليب بودرة
ثلاث ارباع الكوب زيت
نصف كوب ماء
علبه قشطه
ملعقة صغيرة بكنج بودر
الطريقة:
تخلط المقادير وتخبز ثم تسقى بالشيرة.
وبالهناء والعافيه
المقادير:
كوبين سميد
كوب ماء
نصف الكوب حليب
ملعقتان صغيرتان بكنج بودر
ثلث الكوب زيت
علبة قشطة
ثلاث ارباع الكوب سكر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتترك نصف ساعه ثم تخبز وتسقى بالشيرة .
وبالهناء والعافيه
المقادير:
بيضه
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف الكوب سكر
ثلاثة ارباع الكوب زيت
كوب ونصف الكوب سميد
ملعقة واحدة بيكنج باودر
علبة قشطه
الطريقة:
تخلط المقادير السابقه بخلاط الكيك ثم تصب في الصينيه وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تسقى بالشيره المضاف اليها الهيل والزعفران
المقادير:
كوب سميد
كوب طحين
كوب زيت
كوب عصير برتقال
فانيلا
ملعقة بكنج بودر
كوب سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
زعفران
هيل
ثلاث بيضات
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم تضاف الى المقادير الناشفة
وبالهناء والعافيه
المقادير:
كاس سميد
نصف الكاس سكر
نصف الكاس زبده سايحه
كاس حليب بودره
علبة قشطه
قليل فانيلا
الطريقة:
ندهن صينيه بايركس بالقليل من زبده
نضع السكر مع القشطه ونخلطهم ثم نضيف الزبده والحليب البودره ثم
السميد والفانيلا ونلاحظ ان الخليط ثقيل ثم نخبزه فى الفرن
من تحت اول ثم من فوق ثم نخرجه ونصب قليل شيره
وبالهناء والعافيه

واتمنى اكون فدتك
ولا تنسينى من دعواتك لى بالزوج والذريه
وصحه وهنا يا رب

حبيت اشكرهمسة الروح على المجهود الرائع
ربى يسعدها دينا واخرة ويرزقها الزوج الصالح

الف شكر لك اختي همسة الروح
ما قصرتي
بارك الله فيك

تسلموا لى لخواتى على دعواتكم لى الله يبارك لى فيكم يا رب