الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
21-01-2022 - 05:03 pm
المقادير: -250 جم دقيق ناعم أبيض . -175 جم من الزبدة. -كوب شاي من الحليب . - بيضتان. -ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة . -ملعقة كبيرة سكر سميد ( السكر العادي الخشن ). -القليل من ملح. *الطريقة: - ضعى الدقيق فى إناء مع عمل حفرة في وسطه، ثم أضيفى شيئاً فشيئاً كوب الحليب البارد ، الملح ، البيضة ، ثم ملعقة كبيرة سكر السميد . - إخلطي الجميع بواسطة ملعقة ، ثم بعد ذلك إخفقى العجين جيداً بواسطة اليدين. - عند الحصول على عجينة لينة ومتماسكة ، قومى بمدها بواسطة مدلك مع الحرص على أن تكون من الوسط سميكة أربعة مرات. - في طبق ، قومى بوضع 150 جم من الزبدة وإضربيها بشوكة جيداً ثم ضعيها في وسط العجين واثني الحواشي . - مددي من جديد العجين بواسطة مدلك حتى تحصلي على شكل مثلث أطول ثلاث مرات من العرض ، حوالي سنتيمتر واحد في السمك. - إثني هذا العجين على ثلاث . - مددي العجين ثانية حتى تحصلي على شكل مربع ثم إثنيها من جديد و هكذا أربع مرات ثم أتركي العجين تستريح لمدة ربع ساعة ما بين كل تمديد بالمدلك. - في المرحلة الأخيرة ، مدديها على شكل دائري. - في صينية معدنية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق، ضعي العجينة ، مع الحرص على أن يكون سمكها تقريبا 3 سنتيمترات. - قومى بدهن وجه العجين بصفار بيضة واحدة . - زيني وجه العجين بخطوط ،إصنعيها على شكل مربعات ثم رشي فوقها ملعقة السكر . - أدخلي الكل إلى فرن ساخن حوالي 220 درجة حرارة مائوية، لمدة 25 دقيقة، وعندما يحمر وجهها أخرجيها من الفرن و قدميها دافئة


التعليقات (7)
Aseel1
Aseel1
مشكورة مايسة

* قطرة الندى *
* قطرة الندى *
تسلم يدك

مايسة
مايسة
تسلمين aseel1 علي المرور

مايسة
مايسة
تسلمين الثريا علي المرور

مايسة
مايسة
تسلمين قطرة الندي علي المرور

مايسة
مايسة
تسلمين أم فئ علي المرور

joduy
joduy
تسلم ايدج ...
.
.
.
.

هريسه اللوز بالسمنه
تزيين الكيك