الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام رضا *****
21-09-2022 - 05:26 am
بسكوت بحشو التين والتمر والمشمش المقادير
الحشو
1 كوب تين جاف
1 كوب مشمش جاف
1 كوب تمر جاف
1 كوب ماء
2/1 كوب سكر
للعجين
2/1 كوب زبد (لين)
2/1 كوب جبن كريمة
2/1 كوب سكر
4/3 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة ينسون
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فانليا
1 بيض مخفوق للدهن
الطريقة
للحشو
  • يُوضع التين والمشمش والتمر كل على حدة في إناء على نار متوسطة ويُقسم على كل منهم الماء والسكر ويُترك لمدة 5 دقائق.
  • تُرفع الخلطات من على النار، ويُخلط كل منهما على حدا في الخلاط حتى يُصبح كالمعجون.

للعجين
  • يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • يُخفق الزبد مع الجبن والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يُصبح كالكريمة.
  • يُخلط الدقيق مع الينسون، البيكنج بودر، البكربونات، الفانليا، الملح جيدً ، يُضاف تدريجياً ويُعجن حتى تتداخل ويتجانس العجين.
  • يُغطى العجين ويُترك في الثلاجة (البراد) لمدة 30 دقيقة.
  • يُفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة نشابة ويُقسم إلى ثلاث مستطيلات رقيقة السمك.
  • تُوضع أنواع الحشو على العجين، تُلف على شكل اسطوانة، يُدهن السطح بالبيض المخفوق، تُقطع إلي دوائر وتُرص في صاج فرن.
  • تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يُحمر البسكوت.
  • يُترك ليبرد ثم يُرص في طبق التقديم.



التعليقات (7)
الأنعام
الأنعام

ام رضا *****
ام رضا *****
ياهلا والله ومليون غلا نورتي اختي ومشكورة على الرد

لحظات اجمل
لحظات اجمل
يسلمو يا ام رضا

ام رضا *****
ام رضا *****
لحظات اجمل
ياهلا والله ومليون غلا اختي لحظات اجمل

صمت الجنوون
صمت الجنوون
يمي يمي
يسلموو,,

دانة مكة*
دانة مكة*
يعطيك العافية
مشكورة

ام رضا *****
ام رضا *****
سبحانك يااربي
الله يسلمك يالغالية

حلى غريب بس من غير ما أقول إسمه خفيف وهش وبالصور
مبشوره بس مو للكسلانات