جودالرياض
02-01-2022 - 03:10 am
المقادير:
كوبان من الدقيق
نص كوب من السكر الناعم
نص كوب من السكر
نص ملعقة صغيرة البكنكغ باودر
ثلث زبدة
ثلاث ارباع لوز مفرومفرما ناعما
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
شوية موية للعجن
للزينة:
قرفة وشوى عسل
اليكم الطريقة:
1-ينخل الدقيق +السكر +BB
2-تضاف الزبدة الى المقادير السابقة وتنخل بأطراف الا صابع حتى تصبح مثل فتات الخبز
3-يضاف اللوز+الحليب ويعجن بخفة
4-اضيفي الية شوى موية علشان تكون العجينة لينة نوعا ما
5-افردى العجينة بين قطعتين من النايلون يعني افرشي قطعة نايلون وحطى العجينة عليها وغطيها بنايلون مرة ثانية وافرديها وشكليها اشكال على ذوقك او اسهل واسرع دوائر بواسطة بيالة الشاى ورشي عليها قرفة +نقطة عسل ودخليها الفرن طبعا راح يكون حار حمريها من فوق ومن تحت شى بسيط
ملاحظة:
اذا بتقدمينه مع القهوة حطى عليه شيرة واذا مع الشاى خليه ساده
بصرااحه شكله مغري
هذي اول مشاركة لي واتمنى انهاتعجبكم
صراحه شكلها لذيذ