بسوساتي اللذيذة00بسوسة القشطة وبسبوسة التمرمضمونة ميمة مية

بسم الله الرحمن الرحيم
انا عندي طريقتين للبسبوسة وكل وحدة ألذ من الثانية أتمنى تجربوهم وتعجبكم 0000

• *بسبوسة القشطة** من جد رهيبة

المقادير00
2كاس سميد +1كاس سكر +2بيضة +
فانيلا +1كاس جوزهند مبشور +
نص كاس زيت + 1علبة قشطة نستلة
+1ملعقة B.b + ثلث كاس حليب سائل
+قطر بارد + لوز مبشور للزينة
للحشوة 00 1ونص علبة قشطة قيمر
الطريقة00
تخلط الفانيلا مع البيض جيدا ثم نضيف السوائل ثم بقية المقادير ونخلط جيدا
والحين صبي كمية من الخليط اقل من النصف بالصينية (لازم النصف الفوقي يكون اكثر)
ثم صبي القشطة علية بشويش حتى ماتختلط بالبسبوسة ورتبيها ثم صبي كمية الخليط الاخرى
بالملعقة على القشطة بشويش وزينيه باللوز ودخليها الفرن
ولما تستوي صبي عليها القطر البارد وبالهنا على قلوبكم

• *بسبوسة بالتمر*

المقادير00
1كاس سميد +1\2 كاس زيت+
1\2 كاس تمر منزوع النوى +
1\2 كاس سكر + 2بيضة +
3\4 كاس ماء +3ملعقة حليب بودرة+
1ملعقة بيكنج باودر + قطر بارد
الطريقة 00
نخلط جميع المقادير بالخلاط الكأس عدا السميد ونخلط جيدا حتى ينخلط التمر زين
ثم نصب الخليط في زبدية ونضيف لة السميد ونخلط جيدا ثم نصب الخليط بصينية مدهونة بالزيت طبعا
ونزينها باللوز حسب الرغبة وندخلها الفرن ولما تستوي نصب عليها القطر بس لا تكثروا قطر لانها حالية
(قدموها للعجايز بدون قطر انا عجايزنا مايحبو الحالي مرة)
وصحة وهنا اتمنى تجربوا