بطريقه جديده وبالصوره تعالو شوفو المعمول ام

السلام عليكم أخواتي الفراشات
سويت لكم هذ الحلى ممكن تقولي معمول وممكن لا بس طعمه لذيذه وطريقتها اشوي تختلف للامانه انا مانقلتها ذي الطريقه اعرفها من زمان ونزلتها في منتدى ثاني بنفس الخطوات
المقادير \كاسين دقيق ابيض \ استعملت دقيق الكويت وبكاسه بوك الطويله
نص كاسه بوك الصغيره ربعها زيت وربعها زبده يعني يصير عندنا نص كاس مخلوطه بالزيت والزبده ان شالله تفهمون علي
ونص كاسه حليب سائل اي حليب انا استعملت حليب مراعي
وملعقه بكنج بودر تخلط جميع المقادير وتعجن حتى تصبح عجينه لينه
تتركيها ترتاح ربع ساعه في هذي الحظه تكوني مجهزه التمر طبعا ن غير نواه
ومعجونه بشوي زبده او زيت الي تحبي انتي وتضيفي لها اشوي هيل ولا سمسم ولا قرفه على حسب اختيارك
نجي للعجين ونفردها ونقطعها دوائر حجم صغير ولا مربعات وتضعي الحشوه
ابدالخها وتلفيها بس من الجهه اليمنى وبعدين الجهه اليسرى ان شالله الصور تكون طالعه مادري عن التحميل ويكون واضح شرحي
بعدين ادخليها بالفرن من تحت وبعدين تحريها اشوي من فوق وهي متاخذ وقت بالفرن على طوول تستوي طلعيها واسقي كل حبه بالشيره وهذي خطوه مهمه لاتقولي تصير حاليه لا بالعكس
لان العجين مافيها سكر طبعا مو تغرقونها يعني كل حبه اسقيها بالملعقه الصغيره ورشيها بجووز الهند
وعلى فكره انا اغطيها اشوي بالقصدير عشان تلين لان العجينه ميزتها انها تصير اشوي طريه
وهذا بعد مطلعناها من الفرن
ان شالله تعجبكم