الوافية دوما
12-01-2022 - 01:07 am
المقادير :
كاس طحين
علبة قشطة
ملعقة باكنج بودر
للحشو:
جبن كيري
للتزيين:
سكر بودرة أوشيرة
الطريقة:
تخلط المقادير السابقة مع بعضها وتعجن جيدا
تكور العجينة كرات صغيرة
تحشى كل كرة بالجبن الكيري
تكور الكرات مرة أخرى ويعمل لها راس( بقشة)
توضع في الزيت حتى تحمر
تترك لتتخلص من الزيت
تزين بالسكر أو الشيرة وتقدم بالهناء والعافية.
مجربتها