مينوشة
11-02-2022 - 03:28 am
مقدار من البطاطا تقطع دوائر وتقلى فى الزيت
بصلة كبيرة تفرم جيدا وتوضع في مقلاة وتحمر مع زيت زيتون توابل كسبرة ثوم وتضاف اليها طماطم
وفلفل اخضر تترك حتى تنضج ثم نزيلها من النار
ناخد كمية من اللحم المفروم مطحونة بالبصل والتوابل ونقليها بقليل منزيت الزيتون
فى بلاتو نرتب المقادير نبدابالبطاطس ثم الصوص ثم اللحم بعد دلك نرشها بالجبن المبشور وندخلها للفرن
حتى تتحمر قليلا وبالف صحة وعافية
ويسلموا ايدينك يالغلا
كل الشكر والتقدير
بنتظار جديدك
\
/
\
القلب الحنون