بليز ساعدوني نفسي في حلى وابغى طريقته

$$$ساره$$$

31-01-2022 - 02:59 pm

عزيزاتي الفراسات وخاصة ..... اهل الشام
نفسي اتعلم طريقة عمل حلاوة الجبن .... بليز ساعدوني

التعليقات (7)

عروس القمر

31-01-2022 - 05:20 pm

ولو اختي اجيبها لكِ تفضلي
تفضلي هنا
اي شئ انا حاضره ..
..

**رهام**

31-01-2022 - 06:21 pm

في طريقها تسويها بنت خالتي وهي بجبنة الموتزريلا لانها سريعه
ربع كيلو جبنة موتزريلا - يفضل مبشورة
10 ملاعق سميد ناعم
100 غرام شيرة
5 ملاعق ماء زهر
الحشوة: قشطة
الطريقة:
تخلطين الشيرة والسميد وماء الزهر على النار حتى يختلط وبعدها تضيفين الجبنة وتحركينها الى ان تندمج وتذوب
تنقلينها على صينيه وتمسحين ايدك بالشيرة وتفردين العجين بسرعه قبل لا تبرد
تقطعينها مربعات وتحشينها وتصبين عليها شيرة زياده حسب الذوق
ترشين على الوجه فستق
بالعافيه
.

$$$ساره$$$

31-01-2022 - 07:22 pm

**رهام**
الله يعاطيكي العافيه ولايحرمك منها على الطريقه من جد كان نفسي فيها قولي امين .....

**رهام**

31-01-2022 - 08:23 pm

العفو حبوبه .. واذا في اي استفسار انا حاضره
.

عروس القمر

31-01-2022 - 09:24 pm

حلاوة الجبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلاوة الجبن ولا أحلى منها
طريقة التقديم : ساخنة
مدة التحضير : 45 دقيقة
التنفيذ : سهل
المكونات والمقادير
4 كوب جبنة عكاوي ( جبنة خالية الملح)
1كوب سميد ناعم
2/1 كوب قطر
2 كوب قشدة
2/1 كوب فستق ناعم .
طريقة التحضير
1- نقطع الجبنة العكاوي إلى شرائح رقيقة وتنقع طوال الليل في ماء بارد مع تغيير الماء عدة مرات .
2- في اليوم الثاني نصفي الجبنة وتوضع في صينية بالفرن حتى تذوب جيدا .
3- نسكبها بعد ذلك في طنجرة عميقة ونخلطها بالسميد الناعم مع 4/1 كوب من القطر ، ثم نضعها على النار
ويحرك الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية.
4- نسكب العجينة في وعاء مستدير بعد دهن سطحها بالقطر الباقي ونمد العجينة بالشوبك ثم نرفعها في بايركس فتصبح جاهزة للتقديم .
5- توضع القشدة على حلاوة الجبن وتزين بالفستق الناعم.
صحتين وهناعلى قلوبكم

$$$ساره$$$

31-01-2022 - 10:25 pm

الله يعطيكم العافيه ،،،، لكل من ساعدني ....

$$$ساره$$$

31-01-2022 - 11:26 pm

عروس القمر
يعطيكي الف عافيه على التعب .... مشكوره اختي....

شيكولاتة بالبسكويت بالصور←
حلاوة الجبن يمي يمي→