هلاليه من زمن الجاهليه
07-11-2022 - 08:41 pm
صباح ومساء الورد للكل الفراشات..
كيفكم مع الاجازه وناسه بس في المطبخ ههه
انا بمناسبة نزل درجاتي في الجامعه قلت خليني اسوي لاهلي عشا بما اني مادخلت المطبخ ثلاث اسابيع قررت اسوي لهم احلى صينيه وقررت ودخلت المطبخ 1ونص الفجر وطلعتها 4 ههه زي ماتعرفون اجازه ومافي نوم الابعد الفجر وسويت هذي..
دجاجه مسلوقه بعد ماشلت الجلد واضفت لها الملح والهيل عشان الريحه وورق الغار..
مكرونه مسلوقه واضفت لها زيت وملح..
سوية ايدام طماطم..
زيتون وجبنة كرافت مبشوره...
ونتفت الدجاج المسلوق
وقطعت بصل تقطيع كبار واضفته في الصاج وحمرته ع شوي زيت زيتون واضفت الدجاج وقلبته وغطيت عليه شوي واضفت البهارات((ملح+فلفل اسود+فلفل مهران+شويه كركم))
وبعدين لما شوفتها صار لونها ذهبي اضفت عليها علبه قشطه
بس للاسف ماصورتها نسيت
وهذي الطريقه:
حطيت المكرونه..
بعدها الدجاج..
وعليها الطماطم..
واضفت عليها الجبنه والزيتون..
وغلفتها بقصدير ودخلتها الفرن..
وهذي بعد ماطلعتها وسوري ع التصوير كنت مستعجله..
وهذا الصحن للفراشات الغاليات
ودمتم حبايب قلبي
.. مآشآء الله تبآرك الله..
تسلم الأيآدي ..^^
ألف مبروكك النجآح "